Різне

Гостре питання: Як ми найкраще використовуємо технології ГМО, якщо взагалі?

Гостре питання: Як ми найкраще використовуємо технології ГМО, якщо взагалі?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


iStock / Thinkstock

Примітка редактора:“Палаючі питання” поглиблено розглядає проблеми, пов’язані з гарячими кнопками, що стоять перед сучасними фермерами. Ідеї, висловлені тут, не є думками фермерських господарств, а окремих фермерів та прихильників продовольства, корінням яких є місцевий рух продуктів харчування. Якщо у вас є думки чи думки щодо того, що тут висловлено, будь ласка, надайте їх у коментарях нижче. Ми також хочемо почути вас!

Вчені, які використовують технологію генетично модифікованих організмів (ГМО), можуть врятувати життя за допомогою фармацевтичних препаратів, збільшити виробництво рослинництва, щоб прогодувати світ, а також виростити рослини для виробництва біопалива та біомедиа. То чому б не використовувати його?

Для мене відповідь полягає просто в тому, щоб подивитися на першопричини проблем, які ми намагаємось вирішити, і запитати себе, чи будемо ми більше відповідати за цю нову технологію. Чи будемо ми використовувати його для загоєння світових ран, чи просто зробимо більший безлад?

Більше, справді. Більші, сильніші, швидші, продуктивніші. Тому ми хочемо ГМО? Чи є наші спонукання щодо задоволення потреби чи задоволення нашої жадібності?

Для цієї статті давайте просто розглянемо аргумент використання ГМО для годування світу. Ми живемо у світі, населеному 7 мільярдами голодних ротів, і це число зростає. За оцінками, кожному з восьми людей у ​​світі не вистачає їжі. В Америці не бракує їжі. Ми колективно викидаємо до половини наших продуктів щодня. Частина цього надлишку пов’язана з ГМО кукурудзою та соєю, які наповнюють нашу перероблену їжу та рясні животи. Справа не в тому, щоб сьогодні постачання не вистачало. У нас цього більш ніж достатньо, проте наші громади все ще недоїдають.

Чим швидше ми міняємо свою їжу, тим далі ми відокремлюємо її від своєї душі, духу та життєвої сили. Чим важче їжу перетравлювати, засвоювати та розпізнавати на молекулярному рівні, мудрість нашого тіла може не зрозуміти, що цей об’єкт має стати частиною нашого Я.

Де ми знаходимо якість, а не кількість? Наші кишки нам говорять. Більш дика їжа, ферментована їжа, повільна їжа, палео їжа, протизапальна їжа - ось що нас живить і поважає наше тіло, визнаючи, що наш інтелект не повинен випереджати наш інстинкт. Вирощування більше кукурудзи та сої нікого не годує. Це виснажує біорізноманіття на всіх рівнях.

Наші пейзажі та дика природа відображають наше здоров’я. Спробуйте працювати з природою, на умовах природи. Можливо, цього не трапиться у нашому житті, але можна наповнити землю достатком навіть після зловживання. Природа стійка, і виживання людини не є її найвищою метою. Ми - лише одна частина гігантської головоломки Capital-L Life. Ми схожі на ізольований ген, вбудований у складний організм - Всесвіт - і якщо ми зможемо співіснувати, то більший організм нас не відкине. Хіба ми нічого не навчились із глобальних кліматичних змін?

Генетично ізолюючі характеристики є відображенням ізоляції в нашому сучасному житті. Це мікросвіт того, як ми ізолюємось, а не залучаємося та беремо участь у різноманітних спільнотах. Ми виділяємо вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, які зазвичай трапляються в цільних продуктах харчування, і тепер ми можемо їсти страви з високим ступенем обробки з гарніром із добавок у пластикових пляшках.

Спробуйте пермакультуру. Спробуйте дике крафт. Спробуйте прогулятися лісом замість бігової доріжки. Дістаньте навушники і слухайте птахів. Ви відчуєте голод до справжності, природності та справжності. Ви впізнаєте тягу до сезонної їжі. Поділіться своїми доморощеними помідорами з сусідами і дізнайтеся, як можна. Тоді нам не будуть потрібні помідори Flavr Savr, якими б нешкідливими вони не були. Можливо, у вас не розвинеться діабет, який повинен лікуватися інсуліном, виготовленим за технологією ГМО. Можливо, ти помреш природною смертю в природний час.

Ваші думки

Розкажіть, як би ви відповіли на це “актуальне запитання” на нашій сторінці у Facebook.

Про автора: Карен Ланьє - письменниця, фотограф і вчителька, що живе в Лексінгтоні, штат Кентуккі. Вона цінує синю траву та Аппалачі, на якій живе зараз, тоді як її серце побудоване з червоного бруду Техаського панхандла та глинобитних стін півночі Нью-Мексико.

Теги актуальне питання, генетично модифіковані, ГМО


Перегляньте відео: Создание новых организмов с помощью ДНК. (Найясніший 2022).