Цікаво

Беркширські свині

Беркширські свині



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ФОТО: GaryRadler / Thinkstock

Використання: Беркширські свині відомі своїм темним, винятково смачним м’ясом. Хоча вони не такі популярні серед великих ферм, як раніше, вони стають популярною нішевою породою для дрібних фермерів. У тестах на сенсорні якості (або харчові особливості), проведених Національною асоціацією виробників свинини (NPPA), Berkshires були переможцями, що посідають перше місце і займають перше місце серед усіх порід у 19 з 24 тестів, які проводить NPPA його оцінка.

Історія: Беркширські свині - одна з найдавніших ідентифікуваних порід. Ці чорні свині з білими «вістрями» (білі ділянки на ногах, морда та хвіст) були задокументовані в англійському «ширі Берків» понад 350 років тому і пробралися до Сполучених Штатів на початку 1800-х років. У 1875 році селекціонери створили Американську асоціацію беркширів (ABA), що зробило її першою групою тваринників та реєстром свиней у світі.

Конформація: Чорні з білими кінчиками (ноги, обличчя та хвіст) та рожевою шкірою, Berkshires дуже глибокі, із міцною рівномірною дугою спини та м’язистою, твердої статури. У них коротка шия і короткі, блокадні ноги з міцними ступнями– і відносно коротка морда. Спостерігаючи збоку, обличчя має легку форму страви з великою щелепою та перевернутим носом. Вуха середні та прямостоячі. Середні та великі тварини, зрілістю близько 600 фунтів, вони мають чудовий характер, доброзичливі та цікаві.

Особливі міркування / примітки: Мало того, що вони витривалі та активні корма, свиноматки-беркшири також є чудовими матерями, у середньому вісім до 10 поросят на підстилку.


Перегляньте відео: ПОРОСЯТА РАСТУТ, КАК НА ДРОЖЖАХ! КАК ВЫРАСТИТЬ ИЗ ПОРОСЯТА БОЛЬШИХ СВИНЕЙ?БЕЛКОВЫЙ КОРМ! (Найясніший 2022).